ผงใบเตย แบบฟรีซดราย ไม่ผสมแป้ง พร้อมสูตร ใช้สำหรับขนมทุกชนิด และผู้ที่ทานคีโต

ผงใบเตยฟรีซดราย ขนาด 50 กรัม แถมสูตรขนมปัง และ สูตรสังขยา ทั้งแบบฉีด และอบพร้อมขนมปัง เป็นผงใบเตยแท้ๆ ไม่ผผสมแป้ง คีโตทานได้ ใช้น้อยๆ ทั้งเขียวทั้งหอม ผงใบเตยฟรีซดราย เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความสะดวก เน้นธรรมชาติ คุมรส กลิ่น สี ไม่ให้ผิดเพี้ยน เติมลงในสูตรขนมง่าย ไม่รบกวนส่วนผสมอื่น ใช้ในปริมาณน้อยเพราะมีความเข้มข้นสูง สรุปแบบเข้าใจง่ายๆ มาจากใบ 👉 ผงใบเตยฟรีซดราย = ผลิตจากใบเตยเป็นใบๆ ใช้ความเย็น ไม่เติมกลิ่น สี ฟรีซ บด ได้ปริมาณและน้ำหนักน้อย เก็บได้นาน มาจากน้ำ 👉 ผงใบเตยสเปรย์ดราย = ผลิตจากน้ำใบเตย เติมแป้งมอลโตเดกซ์ตริน ผ่านความร้อน ถ้าไม่เติมแป้งน้ำจะเปลี่ยนเป็นผงไม่ได้ และมักจะเติมสี กลิ่น ให้ใกล้เคียงกับใบเตยแท้มากที่สุด ได้ปริมาณและน้ำหนักมาก ตามปริมาณแป้งที่เติมลงไป 🌱🌱🌱🌱 ผงใบเตยฟรีซดราย คือ ผงใบเตยที่ผลิตจากใบเตยแท้ๆ ผ่านเครื่องฟรีซดราย คือ ใช้ความเย็น คงคุณภาพ วิตามิน รสชาติ สี และความหอม ผ่านกระบวนการบดจนมีความเบาระดับ powder คือ ระดับแป้งละเอียดสูง ละลายน้ำเย็นได้ เก็บได้นานไม่ต่ำกว่า 2 ปี ผลิตยากและต้นทุนสูง ถือเป็นผงใบเตยแท้ 100% ผงใบเตยแบบสเปรย์ดราย หรือผงใบเตยสกัด คือ ผงใบเตยที่ผลิตจากน้ำใบเตย ผ่านเครื่องสเปรย์ดราย คือใช้ความร้อนฉีดละอองฝอย ทำให้เกิดผง ซึ่งในกระบวนการสเปรย์ดรายจะมีการผสม ผงแป้งมอลโตเดกซ์ตริน เพื่อให้เกิดการห่อหุ้ม ให้กลายเป็นผง เพิ่มปริมาณและน้ำหนัก ละลายง่ายไม่ตกตะกอน คุณภาพ วิตามิน รสชาติ และสี เมื่อสัมผัสความร้อนย่อมมีการเปลี่ยนแปลงบ้าง ผู้ผลิตอาจจะมีการเติมสี เติมกลิ่น ถือเป็นเรื่องปกติ ผงชนิดนี้ จะเก็บได้ราวๆ 1 ปี และไม่ถือว่าเป็นผงใบเตยแท้ 100% 📌📌📌📌 ส่วนราคา ผงใบเตยฟรีซดราย จะสูงกว่าผงใบเตยสเปรย์ดราย ราวๆ 3-4 เท่า ใบเตยสดมีอยู่ทั่วภูมิภาคของไทย ถ้าพอหาใบเตยสดมาปั่นเองได้ จะประหยัดกว่านะคะ #สูตรสปันจ์ใบเตยแม่กอล์ฟ ขนาด 2 ปอนด์ แป้งเค้ก 100 กรัม ผงใบเตยฟรีซดราย 2 ชช ผงฟู 1/2+1/4 ชช เกลือ 1/4 ชช น้ำตาลทรายขาว 75 กรัม น้ำมันคุณภาพดี 55 กรัม น้ำเปล่า 30กรัม วนิลา 1 ชช ไข่เบอร์1 3 ฟอง ( เพิ่มลดขนาดไข่ มีผลต่อความสูงของเค้ก ) Sp 9 กรัม นมสดรสจืด 50 กรัม วิธีทำ 1.ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ 1 รอบ ตามด้วยผงใบเตยฟรีซดราย (ไม่ต้องร่อน) ผสมกับน้ำตาล ไข่ทั้งฟอง น้ำมัน น้ำเปล่า วนิลา คนให้เข้ากัน แล้วตีส่วนผสมสปีดสูงให้ไม่เป็นเม็ด 1-2 นาที ปาดอ่าง 2.