พร้อมส่ง Wakatake Culinary grade by Marukyu Koyamaen 100g. Can & Pack กระปุกและแบบซอง

Wakatake (若竹) คือมัทฉะ (Matcha) เกรดพรีเมียมจาก Marukyu Koyamaen (丸久小山園)ผู้ผลิตชาเก่าแก่จากเมืองอุจิ (Uji) ประเทศญี่ปุ่น เป็นที่นิยมมากเพราะมีสีเขียวสดใส, รสชาติกลมกล่อม มีรสอูมามิ (Umami) และความฝาด (astringency) ในปริมาณที่พอเหมาะ ทำให้ชงเป็นมัทฉะลาเต้ (Matcha Latte) อร่อยมาก และยังเหมาะสำหรับทำขนมเบเกอรี่, ไอศกรีม หรือเครื่องดื่มเย็นอื่นๆ ที่ต้องการรสชาติมัทฉะที่ชัดเจนแต่ไม่ขมจัดเกินไป. คุณสมบัติเด่น: สี: เขียวสดใสสวยงาม. รสชาติ: มีความสมดุลระหว่างรสอูมามิ, ความหวานอ่อนๆ และความขมฝาดเล็กน้อย (bittersweet), มีกลิ่นหอมของชาเขียว. เหมาะสำหรับ: มัทฉะลาเต้ (ร้อน/เย็น), ทำเค้ก, ครีม, ไอศกรีม, มูสเค้ก. เนื้อสัมผัส: ละเอียด นุ่ม (เมื่อชงถูกวิธี). แหล่งที่มา: ผลิตโดย Marukyu Koyamaen ผู้ผลิตชาชั้นนำจากอุจิ เกียวโต. การใช้งาน: ชงกับนมจะเข้ากันได้ดีมาก เพิ่มความละมุนและรสชาติที่เข้มข้น. ตีด้วยที่ตีมัทฉะ (Chasen) หรือเครื่องตีฟองนม.