รังนกหิมะ เสวี่ยเอี้ยน ยางคารายา เกรด A 雪燕 Karaya gum Snow swallow

รังนกหิมะ ยางคารายา เป็นวัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารและเครื่องดื่ม เมื่อนำมาแช่น้ำจนพองตัว จะมีลักษณะเป็นวุ้นนิ่มๆคล้ายรังนกแท้ นิยมใช้ทำของหวาน เช่น น้ำรังนกหิมะ บัวลอยน้ำขิง เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ได้จากยางของต้น Sterculia urens มีคุณค่าทางโภชนาการสูง คุณประโยชน์ ของดีตามชื่อเสียง (สรรพคุณโดยละเอียดค้นหาได้) ปริมาณ: 50 กรัม / 100 กรัม วิธีรับประทาน: ต้มรังนกหิมะกับน้ำจนเดือด ใส่รังนกหิมะในน้ำผลไม้ นม หรือชา ใส่รังนกหิมะในขนมหวาน วิธีทำ: ล้างรังนกหิมะด้วยน้ำเปล่า 3-4 ครั้ง แช่รังนกหิมะในน้ำเปล่า 1 คืน ให้ฟูเต็มที่ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ใบเตย ใส่รังนกหิมะที่พองตัวลงไปต้มด้วยไฟอ่อน 15-20 นาที เติมน้ำตาลกรวดและเกลือ ปรุงรสตามชอบ ต้มต่อจนน้ำเชื่อมข้น ตักใส่ภาชนะ พักให้เย็น ทานร้อนหรือเย็น เคล็ดลับ: แช่รังนกหิมะ 1 คืนก่อนใช้ จะช่วยให้ต้มไวขึ้น ต้มรังนกหิมะด้วยไฟอ่อน จะช่วยป้องกันไม่ให้รังนกเละ ใส่ใบเตย จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอม ปรุงรสตามชอบ ใส่ขิงสด หรือน้ำผึ้ง เพิ่มได้ รังนกหิมะสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน คำแนะนำ: มักทำเมนูร่วมกับ "อำพันดอกท้อ" (Peach gum) ซึ่งเป็นสีน้ำตาล ทำเมนูออกมาแล้วสีสันจะสวยน่ารับประทานยิ่งขึ้น ________________________________________ การเก็บรักษา ควรปิดถุงให้สนิทหลังเปิดใช้ เก็บในที่แห้ง เย็น และอย่าให้โดนแสง ________________________________________ หมายเหตุ สี ขนาด และลักษณะของวัตถุดิบแต่ละรอบอาจแตกต่างกันเล็กน้อยตามธรรมชาติ ควรเก็บในที่แห้งและปิดถุงให้สนิทหลังเปิดใช้งาน ________________________________________ **บทความ รูปภาพ เครื่องหมายการค้า มีลิขสิทธิ์ ห้ามทำซ้ำ หรือดัดแปลง ไปใช้โดยเด็ดขาด หากพบเห็นจะดำเนินคดีตามกฎหมาย**