แป้งพายชั้น ตราเอมาย 50 กรัม (x12ชิ้น)

แป้งตัวนี้สามารถใช้ทำได้ทั้งพายไส้ต่าง ๆ หรืออบเป็นพายกรอบแบบแท่งก็ได้เช่นกัน มีส่วนประกอบคร่าว ๆ ได้แก่ แป้งสาลี แพสตี้มาการีน น้ำตาล เกลือ วิธีการใช้ ทิ้งให้คลายความเย็นก่อน จากนั้นจึงตัดเป็นรูปทรงที่ต้องการ หรือใช้วิธีนำแผ่นแป้งไปกรุฐานพาย ตัดตามรูปทรงภาชนะที่ต้องการแล้วตัดขอบให้สวยงาม จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 - 220 องศาเซลเซียส จากนั้นเติมไส้พายที่ต้องการลงไป ส่วนวิธีการเก็บรักษา ควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส