(1kg) เมล็ด Thailand Lampang - Chae Son 🇹🇭🟣 72hr Fermentation Natural [Single Origin: Omni]

(ใหม่!) เมล็ด Thailand Lampang - Chae Son 🇹🇭🟣 72hr Fermentation [Single Origin: Special Lot Thai Beans] Omni ขนาด 1 กิโลกรัม ☕ 72 Hours Process คืออะไร ระยะเวลาที่เมล็ดกาแฟถูกหมัก (fermentation) ให้ยาวนานกว่าปกติก่อนเข้าสู่ขั้นตอนตากแห้ง เพื่อดึงกลิ่นรส (flavor complexity) ให้ออกมาชัด ลึก และมีคาแรกเตอร์มากขึ้น เมล็ดกาแฟจาก แจ้ซ้อน จังหวัดลำปาง ผ่านกระบวนการหมัก 72 ชั่วโมง และคั่วในระดับ Omni Roast เพื่อรักษาทั้งความสดใสของผลไม้และโครงสร้างของรสชาติที่ชัดเจน ได้โทน เบอร์รีและขนุนสุก ผสานกับความหวานของ brown sugar และ prune ก่อนทิ้งท้ายด้วยความเข้มลึกของ cacao nibs ที่ให้มิติแบบ winey และซับซ้อน DETAILS Coffee name: Thailand Lampang - Chae Son Omni roast Roast level: Medium roast Process: 72hr fermentation natural Altitude: 1,000-1,200 masl Varietal: Catimor Taste Note: Berry, jack fruit, prune, brown sugar, cacao nibs จำหน่ายขนาด 1kg 💥มีราคาส่งสำหรับร้านค้า💥 เราคั่วกาแฟสดใหม่ทุกวันจันทร์ถึงศุกร์ สามารถสอบถามและสั่งได้ทุกวัน Mon–Thu orders: ship in 1–2 days Fri–Sun orders: pre-order, ship in 7 days