De:mins Coffee Roaster เมล็ดกาแฟคั่วกลาง AMERICAN ROAST อราบิก้า 100%

De:mins Coffee Roaster เกิดจากความตั้งใจของนักพัฒนาชุมชนเพื่อสร้างอาชีพให้กับผู้คนในชุมชนต่างๆ โดยการนำเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ที่ catimor, Typica, Bourbon, Catura ที่เหมาะกับสภาพอากาศและดินในแต่ละชุมชนนั้นๆไปปลูกและพัฒนาต่อยอด พร้อมทั้งให้ความรู้เรื่องกาแฟ ทำให้ชาวบ้านได้มีรายได้ที่ยั่งยืน และ ไม่เผาป่าเพื่อหาของป่าไปขาย ซึ่งจะช่วยลดคาร์บอน ลดโลกร้อน ลดมลพิษในอากาศ เมล็ดกาแฟอาราบิก้า (Arabica) 100% เป็นเมล็ดกาแฟที่มีความนิยมสูง เนื่องจากให้รสชาติที่นุ่มนวล มีความหวานเป็นธรรมชาติ และมีความซับซ้อนของกลิ่นหอม การปลูกกาแฟอาราบิก้ามักจะอยู่ในพื้นที่สูง ซึ่งทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพดี เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟรสชาติที่กลมกล่อมและหอมละมุน Origin : Thailand Process : Washed Altitude : 1,200 - 1,500 Masl. Roast Levels : Medium Taste Note : Nutty, Sweet Honey, Pineapple, Tea เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / Filter / อื่น ๆ การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้ ความร้อน ความชื้น แสงแดด การสัมผัสกับอากาศโดยตรง เพราะจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ บรรจุภัณน์ถุง มีวาร์ลอากาศ + ถุง ซิปลอคอย่างดี