Honduras Brandy เมล็ดกาแฟคั่ว ฮอนดูรัส บรั่นดี Coffee Beans by Miya Cafe Roaster Medium Omni Roast

Honduras Brandy ฮอนดูรัส บรั่นดี Lychee / Apricot / Congac / Malt / Dark Chocolate Varieties : Caturra, Catuai Process : Washed Fermentation Altitude : 1700 MASL เมล็ดกาแฟ Honduras กาแฟฮอนดูรัสเป็นที่รู้จักในด้านคุณภาพสูงและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งได้รับอิทธิพลจากภูมิประเทศที่หลากหลาย สภาพอากาศที่เหมาะสม และการเกษตรที่ยั่งยืนของประเทศ ปลูกในพื้นที่สูง มักจะสูงกว่า 1,200 เมตร กาแฟฮอนดูรัสมีความโดดเด่นในเรื่องของความเป็นกรดที่สดใสและเนื้อสัมผัสที่กลมกล่อม รสชาติแตกต่างกันไปตามภูมิภาค แต่โดยทั่วไปจะมีรสชาติของผลไม้เมืองร้อน ส้ม และช็อกโกแลต พร้อมกลิ่นหอมของคาราเมล เฮเซลนัท และบางครั้งอาจมีความหอมของดอกไม้อ่อนๆ ปะปนอยู่ แหล่งปลูกกาแฟของฮอนดูรัส ได้แก่ Copán, Marcala และ Ocotepeque ซึ่งดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์และสภาพอากาศที่เหมาะสมช่วยเสริมให้กาแฟมีรสชาติที่ดี เกษตรกรชาวฮอนดูรัสมักใช้วิธีการดั้งเดิมในการเก็บเกี่ยวและแปรรูปเมล็ดกาแฟด้วยมือ เพื่อให้ได้คุณภาพที่สม่ำเสมอและสูงสุด ผลที่ได้คือกาแฟที่มีความสดใสและซับซ้อน ทำให้ฮอนดูรัสกลายเป็นประเทศที่กำลังเติบโตในโลกของกาแฟพิเศษในอเมริกากลาง