KS505 เคเอส505 สารเสริมขนมปัง ตราอิมพีเรียล ขนาด 500 g./1,000g Bread Improver Food Additive

KS505 เคเอส505 สารเสริมขนมปัง ตราอิมพีเรียล ขนาด 500 g /1,000g รายละเอียดสินค้า - สารเสริมคุณภาพขนมปัง เคเอส505 ตรา อิมพีเรียล - วยเร่งและปรับสภาพกลูเต็น ย่นระยะเวลาการหมักแป้ง ช่วยเติมเต็มให้ขนมปัง ฟูนุ่ม คงรูป ดูน่ากิน ใช้ 1% ของน้ำหนักแป้ง หรือ 10 -20 กรัมต่อแป้ง 1 กิโลกรัม - วัตถุสำหรับเจือปนอาหาร - คงรูป ขึ้นฟู ไม่ยุบตัว - สารเสริมคุณภาพขนมปังและแป้งหมักทุกชนิด - ช่วยให้ยีสต์ทำงานได้ดียิ่งขึ้น ทั้งในการพักตัว และอบในเตา - ทำให้โดมีความแข็งแรง ไม่ยุบง่าย สามารถขยายตัวได้ใหญ่กว่าปกติ - สามารถช่วยยืดเวลาเข้าเตาอบของโดขนมปังที่ขึ้นเต็มที่แล้ว - ทำให้ขนมปังมีอายุเก็บนานขึ้น