Learning Station - หนังสือ THINKING CHANGING FOOD WEALTH WITH FOOD INNOVATION คิดพลิกฟู้ด รวยด้วยนวัตกรรมอาหาร

เนื้อหา การนำนวัตกรรมมาช่วยเพิ่มมูลค่าให้เป็นผลิตภัณฑ์ และสร้างตราสินค้าของตนเองขึ้นมา ซึ่งผู้ประกอบการกลุ่มนี้ถือเป็นกำลังสำคัญในการสร้างสรรค์ธุรกิจอาหารด้วยผลิตผล และเป็นความหวังในการขับเคลื่อนเป้าหมายหลักในการพัฒนาประเทศ ไปสู่เป้าหมาย THAILAND 4.0 ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมรุ่นใหม่ หยิบนวัตกรรมเข้ามาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ Ready to Eat ที่เน้นประโยชน์เฉพาะอาหารเสริม หรืออาหารที่มีผลไม้เชิงรักษาโรค สารบัญ บทที่ 1 พลิกแนวคิดชีวิตเปลี่ยน บทที่ 2 พลิกธุร..กิจด้วย I-R-D... บทที่ 3 กลยุทธ์ขายข้าวตันละ 5 หมื่นบาท บทที่ 4 อาหารธรรมดาโลกไม่จำ บทที่ 5 ขาย..กล้วยรวมกว่า..ทอง บทที่ 6 ซอยหอยขม!ไอเดียใหม่นักวิจัยไทย บทที่ 7 เอกลักษณ์..จุดขายสำคัญ บทที่ 8 เจาะตลาดโลกยุคใหม่ทำน้อย ได้มาก บทที่ 9 ความเสี่ยงที่น่ากลัวคือไม่เสี่ยง บทที่ 10 ยุคนี้ต้อง..ฟิวเจอร์ ฟู้ด บทที่ 11 ฟู้ดเทรนด์มาแรง..แซงโค้ง บทที่ 12 กาแฟทุเรียนกรณีศึกษา SEM รบยักษ์ บทที่ 13 อนาคตของ อาหารอนาคต ฯลฯ รายละเอียด ผู้เขียน:จตุรงค์ กอบแก้ว ประเภทปก/จำนวนหน้า: ปกอ่อน / จำนวน 224 หน้า ขนาดรูปเล่ม: 145 X 210 x 14 หมวด: การเงินการลงทุน เนื้อในพิมพ์/ชนิดกระดาษ: กระดาษถนอมสายตา สลับสี่สี ราคาปก 199 บาท สถานะหนังสือ: หนังสือมือ 1 สภาพ 100%