น้ำมันมะกอก Extra Virgin สเปน Mueloliva Olive oil เอ็กซ์ตรา เวอร์จิน

อร่อยทุกมื้อด้วย น้ำมันมะกอก Mueloliva มูเอลโอลิวา จากสเปน สกัดเย็น ไม่ใช้ความร้อน อุดมด้วยคุณค่าโภชนาการ สินค้านำเข้าคุณภาพสูงจากต่างประเทศ ชื่นชอบทุกครอบครัว สร้างสรรค์เมนูอร่อย ทรงคุณค่า ปรุงอาหารได้หลากหลาย มูเอลโอลิวา แกลลอน 5 ลิตร เอ็กซ์ตรา เวอร์จิน บรรจุภัณฑ์ทันสมัย สะอาด ปลอดภัย ใช้งานง่าย สะดวกในทุกขั้นตอน Mueloliva Extra Virgin Olive oil 5 litre gallon หมดอายุปลายปี 2027 น้ำมันมะกอกแต่ละประเภทมีคุณสมบัติและการใช้งานที่แตกต่างกัน ดังนี้ น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตราเวอร์จิน (Extra Virgin Olive Oil) เป็นน้ำมันที่สกัดจากมะกอกสดทันทีหลังการเก็บเกี่ยว มีคุณภาพสูง ราคาค่อนข้างสูง สีเขียวเข้ม และมีกลิ่นรสชัดเจน เหมาะสำหรับรับประทานสด เช่น ราดสลัด หรือผสมซอสต่าง ๆ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ไม่ควรใช้กับการปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนสูง เพราะอาจทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลง น้ำมันมะกอกเวอร์จิน (Virgin Olive Oil) มีคุณภาพรองลงมาจากชนิดเอ็กซ์ตราเวอร์จิน รสชาติอ่อนกว่าและราคาย่อมเยากว่าเล็กน้อย เหมาะสำหรับรับประทานกับสลัดหรือทำซอสเช่นเดียวกัน ไม่เหมาะกับการปรุงอาหารที่ใช้ไฟแรงหรือความร้อนสูง น้ำมันมะกอกแบบผสม (Pure Olive Oil / Olive Oil) เป็นน้ำมันที่ผสมระหว่างน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตราเวอร์จินกับน้ำมันมะกอกที่ผ่านกระบวนการปรับคุณภาพ มีคุณค่าทางอาหารใกล้เคียงกับชนิดเอ็กซ์ตราเวอร์จิน สามารถใช้ประกอบอาหารที่ต้องผ่านความร้อนได้ เช่น การผัด แต่ควรหลีกเลี่ยงการใช้ไฟแรงจัด น้ำมันมะกอกแบบผ่านกรรมวิธี (Refined / Light / Extra Light Olive Oil) ได้จากการกลั่นน้ำมันหลังการสกัดครั้งแรก ผ่านกระบวนการกำจัดสี กลิ่น และรส ทำให้น้ำมันมีลักษณะใส ราคาย่อมเยากว่า และทนความร้อนได้ดี เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องทอดหรือใช้เวลาปรุงนาน ไม่เหมาะสำหรับรับประทานสดหรือทำซอส น้ำมันมะกอกโพแมซ (Olive Pomace Oil) มีสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างน้อย เหมาะกับการปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนสูง เช่น การทอดนานๆ ไม่เหมาะสำหรับนำมารับประทานสดหรือทำสลัดและซอส