🟡 ผงไข่แดงเค็มสูตรเบเกอรี่ Real Yolk Addictive Umami กลิ่นธรรมชาติ 300g | Thai Ocha Foods

🟡 ผงไข่แดงเค็มสูตรเบเกอรี่ Real Yolk Addictive Umami กลิ่นธรรมชาติ 300g | Thai Ocha Foods 🔸รายละเอียดสินค้า (Description) ผงไข่แดงเค็มสูตรเบเกอรี่ พัฒนาสำหรับงานขนมที่ต้องการรสไข่เค็มแท้ โดยใช้ไข่แดงเค็มจริง และไม่แต่งกลิ่นไข่เค็มสังเคราะห์ ให้รสอูมามิแบบนัว กลมกล่อม ช่วยบาลานซ์รสชาติของขนมและเชื่อมรสได้ดีเยี่ยม เหมาะกับสูตรที่มีเนย ครีม และนมเป็นเบส รสไข่เค็มจะทำหน้าที่เสริมความลึกของรส (Umami) ช่วยให้ขนมมี aftertaste ที่ชวนกินต่อ โดยไม่กลบกลิ่นหอมของเนยหรือวานิลลาที่เป็นวัตถุดิบหลัก นวัตกรรมการผลิต Spray Dried เนื้อผงละเอียดพิเศษ กระจายตัวได้ดีในระบบของเหลวและไขมัน ไม่จับตัวเป็นเม็ด ไม่เป็นจุดสากลิ่ง มอบเนื้อสัมผัสที่เนียนละมุนให้กับทุกเมนู ✨ จุดเด่นสินค้า • Real Salted Egg Yolk Based: ใช้ไข่แดงเค็มจริง ให้รสนัวลึกตามธรรมชาติของไข่แดง • Addictive Umami: ช่วยเสริมรสให้กลมกล่อม บาลานซ์รสหวาน-เค็ม-มัน ได้อย่างลงตัว ทำให้ขนมกินเพลินและอยากหยิบต่อ • No Artificial Salted Egg Flavor: ไม่ใช้กลิ่นไข่เค็มสังเคราะห์ ปราศจากกลิ่นฉุนที่รบกวนรสชาติหลัก • Good Dispersibility: ผงละเอียด ผสมง่ายใน นม, วิปครีม, เนยละลาย และเบสคัสตาร์ด • Bakery-Oriented Formula: พัฒนามาเพื่อสูตรขนมโดยเฉพาะ ทำงานได้ดีกับเนยและครีม ไม่กลบรสหลักของขนม 👩‍🍳 เมนูที่เหมาะกับการใช้งาน • คัสตาร์ดไข่เค็ม / ไส้ลาวาไข่เค็ม • ซอสไข่เค็มสำหรับราดขนม • บัตเตอร์ครีมไข่เค็ม • ไส้ขนมอบ / ทาร์ต / ชูครีม • ไอศกรีม / มูสไข่เค็ม 📦 ข้อมูลสินค้า • น้ำหนักสุทธิ: 300 กรัม (ขนาดทดลอง & Home Use) • มาตรฐาน: อย. / GMP / HALAL • การเก็บรักษา: ปิดสนิท เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดด ‼️มี QR code สูตรการทำ ซอส/ไส้ ไข่เค็มลาวา ด้านหลังซอง‼️ 🏢 Thai Ocha Foods Salted Egg Ingredient for Bakery & R&D ****************************************************************** 🟡 Salted Egg Yolk Powder for Bakery – Real Yolk, Addictive Umami, Natural Aroma 300g | Thai Ocha Foods 🔸Product Description Salted Egg Yolk Powder specially developed for bakery applications that require authentic salted egg flavor. Made from real salted egg yolk and no artificial salted egg flavor added. This powder delivers a rich, rounded umami that helps balance s