หนังสือ SHURAZ CAKE โรลเค้ก + ชอร์ตเค้ก ภาษาเกาหลี

❗️ข้อควรระวังก่อนซื้อ❗️ เนื่องจากสินค้าส่งมาจากต่างประเทศ อาจมีบางครั้ง "มุมหนังสืออาจจะยับบ้าง" จากการขนส่ง หรือ ข้อบกพร่องจากการผลิต ซึ่งทางร้านไม่สามารถควบคุมได้ ทางร้านจึงขออนุญาตไม่รับเคลมกรณีนี้นะคะ ต้องขออภัยในความไม่สะดวก เพราะเนื่องจากร้านต้นทาง ไม่มีนโยบายรับเคลมสินค้า แม้จะเป็นความผิดพลาดจากการผลิตและการขนส่งก็ตาม . SHURAZ CAKE โรลเค้ก + ชอร์ตเค้ก เล่มภาษาเกาหลี ได้ 2 เล่มค่ะ ทั้งหมด 328 หน้า ร้านเค้ก ในเกาหลี สูตรขนมยอดนิยม 10 สูตรโรลเค้กและ 13 สูตรชอร์ตเค้ก ขายดีที่มีขายจริงในร้าน Shraz Cake การเตรียมการ 01. การเรียนรู้เครื่องมือและส่วนผสมพื้นฐาน 02. การเตรียมแม่พิมพ์ 03. โรลเค้กโรลให้สวยงาม เล่มที่ 1 สูตร RollCake 01. Castella Strawberry Roll Cake 02. Orange Cheese Roll Cake 03. Pistachio Fig Roll Cake 04. Matcha sweet red bean roll cake 05. Honey Pumpkin Roll Cake 06. Hojicha Latte Roll Cake 07. Exotic Caramel Roll Cake 08. Hazelnut Mocha Roll Cake 09. Dark Chocolate Roll Cake 10. Tiramisu Roll Cake เล่มที่ 2 สูตร Shortcake การเตรียมการ 01. ประเภทของครีมและระดับการตี 02. การเตรียมเฟรม 03. การตัดแผ่น 04. การขัด การเคลือบไอซิ่งเบื้องต้น 05. ไอซิ่ง (ไอซิ่งไม้พาย/ไอซิ่งขูด/ไอซิ่งปาดเค้ก) 06. การย้ายเค้ก 07. ตัดเค้กเป็นชิ้น ๆ (เค้กครีมสด/เค้กเคลือบกานาช/เค้กข้าว) 08. ห่อเค้กชิ้น SHORT CAKE RECIPE 01. Strawberry whipped cream cake 02. Fashion Mango Cake 03. Crepe Cake 04. Refreshing lemon cake 05. Pure Cheesecake 06. Springtime Cake 07. Marong Cake 08. Melting Banana Cake 09. Hazelnut Rocher Cake 10. Crunchy Chocolat Cake 11. Mugwort Cake 12. Congomul Cake 13. Sesame Cake Cake * Genoise mass production tips * Lettering decoration tips