[หัวเชื้อทำขนมปังซาวโดว์แป้งไรย์] (ชนิดแห้ง) Rye Sourdough Starter Culture

🍞หัวเชื้อจุลินทรีย์ธรรมชาติ (ยีสต์และแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัส) ที่เกิดจากการหมักระหว่าง แป้งไรย์ (Rye Flour) และน้ำ นิยมใช้เป็นฐานเริ่มต้นสำหรับการทำขนมปัง เพราะแป้งไรย์มีสารอาหารและเอนไซม์อะไมเลสสูง ช่วยให้กระบวนการหมักเกิดขึ้นได้รวดเร็วและแข็งแรงกว่าแป้งสาลีทั่วไป ยกระดับขนมปังให้มีกลิ่นหอมลุ่มลึกและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ 🚚 รายละเอียดการจัดส่ง (Shipping Information) ระยะเวลาเตรียมสินค้า: จัดส่งภายใน 1 - 2 วัน หลังจากได้รับออเดอร์ ระยะเวลาขนส่ง: หลังจากบริษัทขนส่งรับพัสดุ จะใช้เวลา 1 - 4 วัน ถึงมือลูกค้า (ขึ้นอยู่กับพื้นที่) คำแนะนำเมื่อได้รับสินค้า: ให้รีบนำหัวเชื้อออกจากกล่องพัสดุและดูแลตามขั้นตอนทันที เพื่อปลุกยีสต์ให้แข็งแรงและคงคุณภาพที่ดีที่สุด 🌟 จุดเด่นและบริการของเรา (Product Highlights & Services) ยีสต์ธรรมชาติจากแป้งไรย์: บ่มเพาะจากแป้งไรย์คุณภาพสูง มีสารอาหารและเอนไซม์อะไมเลสสูง ช่วยให้กระบวนการหมักเกิดขึ้นได้รวดเร็วและแข็งแรง Easy to Revive: หัวเชื้อชนิดแห้ง เก็บรักษาง่าย ปลุกง่าย ยีสต์แข็งแรงและตื่นตัวไวสำหรับการเริ่มทำซาวโดว์ สม่ำเสมอและได้มาตรฐาน: เราให้ความสำคัญกับความสะอาด มาตรฐานการผลิต และความแข็งแรงของหัวเชื้อ เพื่อให้มั่นใจในทุกการใช้งานจริง รองรับทุกรูปแบบธุรกิจ: ตอบโจทย์ทั้งกลุ่ม Home Baker ที่ทำทานเอง หรือร้านคาเฟ่/เบเกอรี่ที่ต้องการสร้างเมนู Artisan Bread พรีเมียม 📐 ขนาดและน้ำหนักสินค้า (Available Sizes) 50 กรัม (g.) 100 กรัม (g.) ⏳ อายุการเก็บรักษาและข้อควรระวัง (Shelf Life & Storage) ⚠️ ข้อควรระวัง: วันไหนไม่ได้ให้อาหาร (แช่ตู้เย็นไว้) ก่อนจะนำมาใช้งานจริง จะต้องนำออกมาให้อาหารล่วงหน้า 2-3 ครั้ง หรือรอจนฟูเป็น 2 เท่าก่อนนำไปทำขนมปัง อุณหภูมิห้อง: ระหว่างเลี้ยงและปลุกยีสต์ อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 24–30°C (หลีกเลี่ยงแดดจัด และลมแอร์แรง) การแช่เย็น (Refrigerator): หากไม่ใช้บ่อย สามารถปิดฝาสนิทแช่ตู้เย็นได้ 5–7 วัน 🚚 รายละเอียดการจัดส่ง (Shipping Information) ระยะเวลาเตรียมสินค้า: จัดส่งภายใน 1 - 2 วัน หลังจากได้รับออเดอร์ ระยะเวลาขนส่ง: หลังจากบริษัทขนส่งรับพัสดุ จะใช้เวลา 1 - 4 วัน ถึงมือลูกค้า (แล้วแต่พื้นที่) คำแนะนำเมื่อได้รับสินค้า: ให้รีบนำหัวเชื้อออกจากกล่องพัสดุเพื่อระบายความชื้นสะสม และเตรียมอุปการณ์ในการปลุกยีสต์ตามคำแนะนำ 🎥 หมายเหตุสำคัญ