เมล็ดกาแฟสาร Nan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟสารเกรด Specialty ฤดูกาล 2026

รวมสารกาแฟที่เราแปรรูปในปีนี้ Nan Coffee Roastery เราเป็นโรงคั่วกาแฟ Q Grader และ Lab Process กาแฟในจังหวัดน่าน เราทำงานกับเกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดน่านเพื่อยกระดับกาแฟของเราให้อยู่ในระดับกาแฟพิเศษ และเป็นที่รู้จักของผู้คนให้มากขึ้นโดยปีที่ผ่านมาเราคว้ารางวัลการแข่งคั่วกาแฟ Diedrich รางวัลชมเชย และรางวัลการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยทั้งสองเวที #ปีล่าสุดเราเข้าร่วมแข่งขันคั่วกาแฟชิงแชมป์ประเทศไทย Thailand National Coffee Roasting Championship 2023 ได้รองชนะเลิศอันดับ 4 ซึ่งเราเอาเทคนิคต่างๆ มาปรับใช้ในการคั่วกาแฟของเรา #✴️✴️✴️✴️ สั่งตรงในเ พจได้รา คาพิเศษครับ Line ID // @Nornan 1)สารกาแฟห้วยโทน Washed Slow Dry ฤดูกาล 2026 / สายพันธ์ Catimor, Catui , Java Taste note : Roselle,Juicy ,Floral ,Herb & Spice ,Sucar cane หวานฉ่ำ หวานโทนน้ำอ้อยนำ Cup test กลิ่นหวานโทนน้ำอ้อย,มีความJuicy, กลิ่นกระเจี๊ยบ ดอกไม้ป่า ,Herb ความซ่าเล็กตอนจบสะอาดสะอ้าน 2)สารกาแฟห้วยโทน Honey Slow Dry ฤดูกาล 2026 / สายพันธ์ Catimor, Catui , Java Taste note : Dried Stawberry ,Wild Honey ,Floral ,Stone Fruit,Sucar Cane. รสชาติโทนสตอเบอรี่แห้ง น้ำผึ้งป่าคลอมากับดอกไม้ กลิ่นดอกไม้สีแดงผลไม้โทน Stone Fruit น้ำอ้อย หวานยาว 3)สารกาแฟห้วยโทน Natural Slow Dry ฤดูกาล 2026 / สายพันธ์ Catimor, Catui , Java / Washed Process Taste note : Dried Lycee,Pineapple,Tropical Fruit ,candy,juicy,Winey ,Long Sweet. กลิ่นดอกไม้สีแดง ลิ้นจี่อบแห้ง สับปะรด ผลไม้พวก Tropical fruit น้ำอ้อย หวานยาว 4)สารกาฟห้วยขวาก Honey Cm LTLH Drying 2026 เป็นกาแฟที่ใช้เทคนิคการ Ferment และการตากแบบเดียวกับกาแฟ Honey Rank 5 TCE 2023 ที่ใช้การหมักเชอร์รี่กาแฟกับ ก๊าซ CO2 เพื่อให้จุลินทรีย์ ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ และทำการตากโดยใช้วิธีดูดความชื้นทำให้กาแฟค่อยแห้งอย่างช้าๆ ผลลัพธ์ทำให้กาแฟของเรามีรสชาติที่ ComPlex ซับซ้อน ดอกไม้ขาว ลูกพลับ หวานน้ำตาลอ้อย ชาดำ บาลานต์ Taste note :White Floral ,Lemon ,Apricot, Lemongass, Grape ,Sweet Chocolate. 5)สารกาฟห้วยโทน Honey Carbonic Slow Dry สายพันธ์ Catimor, Catui , Java เปรี้ยวหวานผลไม้ชัดเจนขึ้น แนวพวกเบอรรี่สีแดง ฉ่ำๆ สตอร์เบอรี่ ทับทิม ราสเบอรี่ ทำให้น้ำลายสอ แซมด้วยดอกไม้ขาวเหลือง ปิดท้ายด้วย