โกโก้แมส 70%เชียงใหม่ ช็อกโกแลตแท้เกรดพรีเมี่ยม Cocoa mass Dark Chocolate 70%Chiangmai (500g)

Craft Chocolate สัญชาติไทยแท้ๆ🍫 Cocoa mass Dark Chocolate 70% - Origin เชียงใหม่ - ขนาดบรรจุ 500 กรัม - อายุการจัดเก็บ 2 ปี การันตีคุณภาพรางวัลระดับโลก 🥈Silver - Bean to Bar Plain Dark Chocolate (Aoc) 2025 🥉Bronze - Milk Chocolate Drink (ICA) 2025 🥉Bronze - Chocolate Drink (ICA) 2025 🥉Bronze - Plain Milk Chocolate Drink (AoC) 2024 🥉Bronze - Bean to Bar Plain Dark Chocolate (Aoc) 2024 🥇Gold- Bean to Bar Plain Dark Chocolate (Aoc) 2023 🥈Silver - International Chocolate Awards 2023 Asia Pacific 🥈Silver - Bean to Bar Plain Dark Chocolate (Aoc) 2022 Taste notes : : Apricot, Cinnamon, Molasses, Balsamic, Smooth Mouthfeel 🍫 การันตีด้วยรางวัลระดับโลกจากประเทศอังกฤษ 🍫 Tempered chocolate ให้รสชาติที่เนียนนุ่มสม่ำเสมอในทุกแก้ว 🍫 จัดเก็บง่ายในสภาวะอุณหภูมิห้อง 🍫 ราคาย่อมเยา สินค้ามีสต็อกพร้อมส่งตลอด ไม่ต้องกักตุนให้สิ้นเปลือง 🍫 สะดวก ง่ายต่อการทำเครื่องดื่มในคาเฟ่ของคุณ โกโก้แมสและวิธีใช้งาน เคล็ดไม่ลับฉบับริลา😁 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 🍫โกโก้แมสของริลา เป็น Tempered Cocoa Mass ซึ่งทำให้ผลึกโครงสร้างภายในของช็อกโกแลต มีขนาดที่สม่ำเสมอและเรียงตัวกันอย่างสวยงาม ทำให้เนื้อช็อกโกแลต หรือที่เรียกว่า cocoa mass เงางาม เกาะกันได้อย่างเหนียวแน่นหนึบ มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเนียนและมีสีที่ดูสม่ำเสมอทั่วทั้งก้อน 🌡พออยู่ในสภาวะที่เย็น (เก็บในตู้เย็น 5-10°c) แมสจะแข็งมั่กๆ มีลักษณะเหมือนหิน หั่นก็ยาก แข็งก็แข็ง 🌡พออยู่สภาวะอุณหภูมิห้อง (พื้นที่ในบ้าน 25-32°c) แมสก็จะมีความอ่อนตัวลง แต่ก็ไม่ละลาย กลายเป็นของเหลวซะทีเดียว ฉะนั้น เวลาที่ต้องการใช้งาน ริลามักจะเอาโกโก้แมส ออกมาวางนอกตู้เย็น 2-3ชม. (แล้วแต่สภาวะอากาศของห้อง) ให้ช็อกโกแลตคลายความเย็น >> เคาะโกโก้แมสทั้งก้อน คว่ำลงบนกระดาษไข (ป้องกันการเลอะเทอะ) >> หั่นตามขนาดที่ต้องการ (ชอบเล็ก ชอบใหญ่ เหลี่ยมๆ มนๆ เสี่ยงๆ แล้วแต่ชอบเลยจ้าาา หั่นทีเดียวทั้งก้อนให้หมดเล้ยย) >> เก็บใส่กล่องที่ปิดสนิท (ป้องกันอากาศเข้า) >> 1กล่องเก็บในตู้เย็น อีก 1กล่องไว้ข้างนอกพร้อมกินนนน เพลิ้นนนนนนน🍫😋 แค่นี้ ก็จะได้โกโก้แมสชิ้นเต๋า สำหรับเคี้ยวเล่นเพลินๆ ระหว่างวัน หรือจะเอาไปชงเป็นเครื่องดื่มก็สะดวกใช้🤭😉 ง่ายๆ แค่นี้เอง . . . ลองไปทำกันดูนะ แชร์ได้จ้าา แบ