ไข่กุ้งแช่แข็ง (ไข่ปลาปรุงรส) | FROZEN FISH ROE (ORANGE)

แหล่งที่มา: ทำมาจากไข่ปลาเคปลิน (Capelin roe) ที่ถูกนำมาทำความสะอาด หมัก และปรุงรส ลักษณะ: มีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ สีส้มสดใส (หรือบางครั้งก็มีสีอื่นๆ เช่น สีดำ) มีรสชาติเค็มอ่อนๆ และมีจุดเด่นคือสัมผัสที่กรุบกรอบเมื่อเคี้ยว ประโยชน์: เป็นแหล่งของโปรตีน กรดไขมันโอเมก้า 3 วิตามิน และแร่ธาตุ การใช้งาน: นิยมใช้เป็นส่วนผสมหรือท็อปปิ้งในอาหารญี่ปุ่นหลากหลายชนิด เช่น ซูชิ ข้าวห่อสาหร่าย ยำ และอาหารฟิวชันต่างๆ เพื่อเพิ่มสีสันและรสสัมผัส การเก็บรักษา: เป็นผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ต้องเก็บในช่องแช่แข็ง